泸州金窖醇酒业有限公司官方网站欢迎您!

top.png

泸州白酒厂家

◆ 花开富贵-2500ml

花开富贵-2500ml

2020-09-02 10:42:26
花开富贵-2500ml
详细介绍:

泸州白酒的历史渊源


白酒(外文名:Liquor and Spirits [1]  ,Baijiu [2]  ),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模较大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒 [3]  的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。


早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。 


泸州白酒无色、清亮无沉淀,具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。泸州拥有两千多年的酿酒历史,以盛产名酒泸州老窖和郎酒驰名中外,是闻名遐迩的中国酒城,有着“风过泸州带酒香”的美誉。泸州拥有中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完好酒窖池,有两大名酒泸州老窖和郎酒的传统酿酒技艺,有“酒中兵马俑”之称的天然储酒库,考古方面,发掘出多个时期的酒器。

泸州白酒零售批发商

上一篇:没有了
下一篇:花开富贵-52°-1500ml2020-09-02

最近浏览:

相关新闻

蜀ICP备18022988号-1

泸州金窖醇酒业有限公司是集白酒技术咨询、酿造、包装、销售为一体的专业性食品工业企业。

地址:泸州市江阳区蓝安路二段金窖醇酒业有限公司  电话:0830-3999481  手机:189 8241 0772

Q Q:402117609  邮箱:402117609@qq.com  网址:www.lzjjc.com

泸州窖藏白酒

服务支持:大浪科技